SOUSVIDE SUPREME DEMI

CHE COSA VUOL DIRE SOUSVIDE?

SousVide vuol dire "sotto vuoto" in francese. Si tratta di una tecnica culinaria gourmet utilizzata dagli chef di tutto il mondo e ora accessibile anche a chi cucina a casa. La tecnica consiste nel cuocere i cibi in sacchetti da sottovuoto immersi in un bagno d'acqua mantenuto ad una temperatura controllata con molta precisione.

SOUSVIDE SUPREME DEMI

Il SousVide Supreme Demi è il primo forno ad acqua al mondo progettato specificamente per portare il metodo della cottura SousVide (sottovuoto a bassa temperatura) in casa, alla portata di tutti. 
Piatti e ricette impensabili grazie ad uno strumento unico che cambierà il modo di cucinare per sempre! Sarà sufficiente mettere sottovuoto gli ingredienti, immergerli nella vasca SousVide, impostare la temperatura dal semplicissimo pannello e il piatto sarà servito.

• Basta odori di cucina

Cucinando a bassa temperatura in sottovuoto si elimininano tutti i fastidiosi odori di cucina dall'ambiente.

• Basta lavare pentole

Cucinando a bassa temperatura in sottovuoto non sarà più necessario lavare pentole unte e consumare detersivi dannosi per l'ambiente.

• Cucina e mangia sano

Cucinando a bassa temperatura in sottovuoto è possibile utilizzare pochissimi condimenti o addirittura non usarne. I cibi manterranno tutte le vitamine, i sali minerali, le proteine, che non andranno dispersi durante la cottura.

CARATTERISTICHE:

• Risparmio di tempo nella preparazione dei piatti
• Facile e infallibile, risultati perfetti ogni volta
• Cattura il sapore pieno e naturale degli alimenti
• Valore nutrizionale aggiunto
• Facilità di pulizia: nessuna pentola, nessun detersivo; basta svuotare e pulire l’interno con un panno morbido
• Risparmio energetico: consumi equivalenti ad una lampada da 60W una volta raggiunta la temperatura di cottura

CHE COS'E' LA CUCINA SOUSVIDE?

LA TECNOLOGIA DI SOUSVIDE SUPREME

COME CUCINARE CON SOUSVIDE SUPREME DEMI